
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Bricolage - Jardinage
Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique
Vous serez Cuisinier(e) au sein de notre établissement et vous serez charger de : - préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire *Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits *Préparer les viandes et les poissons *Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires *Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes... *Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et ou de la cuisine *Contrôler l'application des règle d'hygiène alimentaire sous couvert du chef d'établissement